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刘莉教授与我院合作就相关重要发现进行了研究,卡塔胡由克遗址出土的雕塑资料

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2012年3月12日,应中国社会科学院考古研究所的邀请,美国斯坦佛大学人类学系考古中心教授伊安·霍德(Ian
Hodder)和琳•麦斯凯尔(Lynn
Meskell)来华进行学术访问,并分别在社科院考古所和北京大学考古文博学院做了学术讲座。

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    12日上午,琳•麦斯凯尔(Lynn
Meskell)教授在社科院考古所做的讲座题目为《卡塔胡由克(Çatalhöyük)的雕塑世界:物质性、流动性和实践》。卡塔胡由克遗址出土的雕塑资料,尤其1961到1965年的发现的人形雕塑和动物雕塑,引起了全世界学者的广泛注意。詹姆斯•麦拉特(James
Mellaart)先生对这些雕塑的解释更是在很大程度上影响了后来学者对卡塔胡由克遗址出土雕塑的认识。

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7月18日,美国斯坦福大学东亚系刘莉教授受邀来我院做学术讲座,并被聘为我院客座研究员。

   
1990年代在卡塔胡由克遗址开始的田野工作试图通过运用新的方式方法来获取更多信息。现在,新建成的遗址整合数据库使我们能够估计堆积在建筑物、垃圾和墓葬中的雕塑的数量和类型。而遗址的堆积情况也反映了雕塑本身不能体现出来的流动和流通过程。和典型的“表现派”的或美学的雕塑研究方法不同,目前的研究倾向于研究雕塑的考古出土环境,尽量从堆积中获取与堆积形成过程相关的信息。这些信息表明,雕塑的种类以动物雕塑为多,之前被认为是女神的雕塑也有可能是熊;而之前认为突出女性特征的雕塑,也可能只是对于老年人身体特征的一种描述。因此,卡塔胡由克遗址女神崇拜雕塑的观点受到挑战。另外,出土于房址内和房址外垃圾中的雕塑的种类没有区别,同样说明这些雕塑之间的功能没有差别,也不是用于仪式的,而是和人们的日常生活相关。

刘莉教授以《中国北方新石器时代酿酒方法和饮酒仪式的起源异同和发展》为题进行了演讲。依据1987年吉德维在《考古学与思维模式——中国的创建》一文将中国北方地区划分为两个大的区块,一是东部沿海地区,这一地区的陶器设计感强,多高足、高柄器,制作工艺复杂;另一个是西部地区,这一地区的陶器多平底,工艺简单的研究基础上,对山东地区大汶口文化出土的酒器进行了分析,认为当地使用高柄杯作为酒器,宴饮习惯以个人认可为主,十分强调个人中心倾向,这一习俗在后来的山东龙山文化中得以传承,并在二里头、商、周时期成为仪式传统被继承下来。反观西部地区,关于酒器和饮酒方式的研究则一直鲜有涉猎,她根据中东、埃及、两河流域等发现的相关刻画图案,以及在中国西南地区部分少数民族的民俗调查,认为尖底瓶就是这些地区的重要酒器,用空管咂吸群饮的习俗在这一地区常见。

    最后,大家对讲座中提到的问题展开了积极的讨论,气氛热烈。

在相关研究的基础上,刘莉教授与我院合作就相关重要发现进行了研究。尤其是在对西安米家崖遗址两个典型单位出土陶器的残留物进行了分析,并对这些重要陶器口沿内侧进行微痕分析后,认为仰韶晚期的尖底瓶、漏斗、大口夹砂罐就是西部地区的酒器,这与山东藁城台西遗址发现的商代中期大口瓮、小口瓶、漏斗等酿酒工具极为相似。而且,民族调查也显示出现在一些酒厂仍然在使用同类器物。具体到酿酒的工艺,刘莉教授根据已有的认识,认为山东地区流行用大米酿酒,辅助材料有蜂蜜、水果(山楂、野葡萄等);而根据对西安米家崖陶器残留物进行淀粉粒分析、植硅体检测,并进行了民俗调查和科学化学实验等多重证据,推断出西部地区流行用大麦谷芽酿酒。

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